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Qui n'a jamais rêvé de pouvoir faire régulièrement lui-même un délicieux et magnifique pain au levain ? Et que dire si de plus, ce pain est tout particulièrement nourrissant et favorable à votre santé, qu'il vous permet de faire de réelles économies et que son procédé de fabrication est tout à fait compatible avec votre vie active ?
Grâce à cette journée, ce rêve va enfin pouvoir devenir réalité ! Vous pourrez vivre pleinement chaque étape de fabrication afin de pouvoir intégrer des savoir-faire éprouvés et les reproduire à la maison.
Et c'est à n'en pas douter avec joie et fierté que vous repartirez à la maison avec votre pain et un pot de levain naturel !
Cette journée est tout à fait adaptée aux enfants et c'est une belle expérience à vivre et à partager en famille !
Horaire : 9H00- 17h00
Lieu : 95, rue de la Cave, 45340 Nibelle
Coût de la journée : 40 euros pour les adultes
Gratuit pour les enfants
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Exceptionnel !
Du 16 au 19 octobre 2023
Première session de découverte de Sainte Hildegarde de Bingen à l’abbaye de Saint Benoît sur Loire, avec un thème passionnant et au cœur de l’actualité !
"Avec sainte Hildegarde, découvrir et comprendre l'univers, l'homme et sa place :
vers une véritable écologie"
Session animée par le Père Pierre Dumoulin
et Virginie Boiron
Quel lieu plus approprié que l’abbaye de Saint Benoît sur Loire pour accueillir une session de découverte de cette très grande bénédictine qu’est Sainte Hildegarde ?
Découvrez vite le programme de la session !
et inscrivez-vous !
Vendredi , samedi et dimanche 25, 26, 27 août 2023
3 jours pour se ressourcer avec Sainte Hildegarde et découvrir l'essentiel de ses enseignements !
Vous avez entendu parler de Sainte Hildegarde, elle vous interpelle et vous souhaiteriez mieux la connaître et surtout la découvrir de manière concrète, vivante, pédagogique et synthétique …Cette session de découverte de 3 jours est faite pour vous et vous permettra de pleinement vous ressourcer avant la rentrée !
De l’alimentation aux soins en passant par la connaissance de sa vie, de son œuvre, de sa vision de l’homme, de sa place et de son rôle sur la terre, de son rapport aux autres, à la nature, à la Transcendance...l’essentiel de Sainte Hildegarde vous sera proposé ! Et cet essentiel, vous pourrez le vivre concrètement !
C’est dans la joie, qui lui était si chère que nous partagerons ces trois journées en nourrissant tant nos âmes que nos corps et leur sens, le tout dans le superbe cadre de la forêt d’Orléans…
Prochain programme 2023/2024 à découvrir en septembre !
Les ateliers proposés ce printemps 2023...
Samedi 13 et samedi 20 mai 2023
L'Absinthe et la Rose de Damas...
Si mai est indiscutablement le mois idéal pour cueillir la prestigieuse Rose de Damas, c’est également le moment opportun pour récolter l'Absinthe (Artemisia absinthium) . Deux superbes plantes ayant une place toute particulière dans les soins naturels de Sainte Hildegarde....
Samedi 10 juin 2023
L'incontournable élixir de Lentilles d'eau...
Cet élixir s'impose comme un grand remède hildegardien très polyvalent et purifiant l'organisme tout en douceur. Actif sur toutes sortes d'inflammations, il rééquilibre et permet de corriger le terrain évitant ainsi l'apparition de diverses pathologies. En préventif comme en curatif, il est un incontournable de Sainte Hildegarde...
Dimanche 11 juin 2023
Réapprendre à utiliser l'indispensable Achillée millefeuille et la Verveine officinale...
Si nous ne pouvions garder que 10 plantes dans nos jardins, l'Achillée millefeuille en ferait indiscutablement partie tant ses vertus médicinales sont nombreuses et époustouflantes !
Titre 4
Titre 2
Envie de vous inscrire à un atelier ? Envie d'une consultation en naturopathie hildegardienne ?
nous contacter au 07.68.06.65.18
Samedi 3 et dimanche 4 décembre 2022
Weekend d'initiation à la diète hildegardienne
Si l'alimentation et les remèdes naturels sont deux piliers soutenant la santé humaine, le nettoyage de nos corps est l'incontournable troisième pilier. Loin des diètes classiques, la diète proposée par Hildegarde se caractérise par sa douceur, sa relative facilité et son efficacité. Eliminer les toxines tout en rechargeant votre corps en éléments essentiels à son bon fonctionnement, reposer et régénérer vos organes, purifier votre âme...voici les vertus principales de cette diète. Il ne s'agira pas de rien manger mais de manger différemment. Ces deux journées vous permettront certes d'aborder la théorie mais surtout de la vivre et de l'expérimenter. Chaque aliment la constituant sera présenté, notamment les incontournables psyllium, galanga et pyrèthre, tous les repas seront préparés et pris ensemble. Et si vous le souhaitez, il vous sera ainsi facile en repartant dimanche soir de la prolonger pendant encore cinq jours afin de pleinement bénéficier de ses effets.
Coût : 80 euros repas de diète compris.
Possibilité de dormir sur place à la maison forestière (10 euros la nuit)
Les ateliers proposés en 2022...
Samedi 3 septembre 2022
Découvrir et cuisiner le grand épeautre non hybridé !
Pilier de l'alimentation hildegardienne, le grand épeautre non hybridé nourrit non seulement remarquablement votre corps de part sa composition exceptionnelle, votre âme grâce à des principes plus subtils mais il vous soigne ! D'où l'intérêt de mieux connaître cette magnifique céréale dite "de la joie" et de l'intégrer à son alimentation quotidienne en apprenant à cuisiner les diverses formes de cette grande et belle céréale... Des chapatis "nature" ou parfumés au lait végétal en passant par le couscous, les flocons, le riz d'épeautre ou le grain entier...rien ne sera oublié et chacune de ces formes sera présentée et cuisinée afin de vous aider dans la réussite d'un challenge important pour votre santé : le remplacement du blé par le grand épeautre non hybridé ! Les résultats des toutes dernières études scientifiques indépendantes comparant blé, grand épeautre non hybridé et petit épeautre vous seront également partagés.
Coût de la journée repas compris : 45 euros
